Leo in der Presse
Leo's Wochenmarkt in der Presse

Vegetarisches Carpaccio mit bunter Bete
Carpaccio wurde ursprünglich im Jahre 1950 in Venedig von Giuseppe Cipriani erfunden. Im Rezept von Leo Baumholzer verwendet man statt rohem Rindfleisch rohe bunte Bete.

So läuft der neue Wochenmarkt in Weißenhorn
Der neue Wochenmarkt in Weißenhorn hat direkt am ersten Tag überraschend viele Kunden angelockt. Wir haben eine Runde über den Markt gedreht.